Baka bröd i ved-ugn

by Admin on 09/08/2016

Det finns få saker som är så sköna och hemtrevliga som att ha en öppen eld, eller att elda i ugn och kamin. Veden som sprakar och lågorna som dansar ger en känsla av frid och ro. Samtidigt så är ju en ved-ugn ett mycket bra sätt att värma upp huset- eller att baka bröd.

Baking.

Allt fler börjar gå tillbaka till olika metoder som användes förr i tiden, och inte bara för att det är roligt. Istället handlar det om kvalitet och ett bättre slutresultat. Vissa metoder kan inte utföras lika bra av maskiner som för hand, typ tovning och liknande hantverk. En stol som är gjord för hand kanske inte är lika rak som en från fabriken, men ofta mycket snyggare och mjukare. Förutom glädjen av att ha gjort något alldeles själv, naturligtvis.

Konsten att baka bröd

Det är många idag som värmer upp sitt hem med ved, precis som man gjorde för 100 år sedan. Eller kanske inte precis likadant, för dagens kaminer och eldstäder är bättre utformad för att verkligen ta vara på all energi. För ofta handlar det om att värma upp huset eller varmvattnet på ett ansvarsfullt sätt, med en miljövänlig och energisnål metod. Du är välkommen att kontakta SweVed om du är i behov av björkved i Köping. Samtidigt så blir det ofta billigare, eftersom ved är en förnybar källa och skogarna hela tiden behöver gallras.

Att baka bröd i ved-ugn är en konst, men inte alls så svårt som det kan verka. Man lägger in veden och eldar dagen innan det är dags för baket. Björkved är bra, det brinner bra och ger en god smak. Men alla har ju så klart sina egna favoriter, och ibland kan man prova sig fram till det som blir bäst. Besök SweVeds hemsida för att läsa mer, de kan allt om ved. Eftersom de bara hanterar miljöcertifierad ved så är det ett mycket bra miljövänligt alternativ.

Om man redan kan baka bröd så är det lätt att pröva sig fram till vad som fungerar bäst. Det finns idag ett flertal olika ugnar på marknaden, allt från gas och el till ved-ugnar. Brödet reagerar på olika sätt beroende på vilken sorts värme det är och var den kommer ifrån. I vissa gasugnar koncentreras värmen nedanifrån, vilket ju gör att botten blir krispigare medan ovansidan är mjuk. Med en ved-ugn å andra sidan så är det ju inte likadant, utan man eldar först och använder sedan glöden och värmen som alstras.

Olika sorters bröd eller bakverk har också sina helt egna behov för hur de ska gräddas. Småkakor blir färdiga snabbare än en stor, tung limpa, till exempel. Därför brukar de som använder ved-ugn för att baka bröd ofta vänta till eftermiddagen innan de ställer in mindre kakor eller bullar. Det är en konst, som all matlagning, men resultatet är så fantastiskt att det är värt att lära sig.

Varför baka bröd i ved-ugn?

Det kan finnas flera olika anledningar till varför man vill baka bröd med ved, men smaken är helt klart en av dem. Det finns egentligen ingen metod att imitera den smak och skorpa som man får från en ved-ugn, den är unik. För andra är det kostnaden som lockar. Har man tillgång till billig ved, kanske genom egen skog eller en bra leverantör, så blir det snabbt billigare. Samtidigt som brödet bakas värms ju också lokalen upp, så veden utnyttjas fullt ut. Östgöta Correspondenten skriver här om hur man kan baka bröd med hjälp av björkved.

För många är det också en stor miljöfråga, det är ett sätt att bidra till kampen mot utsläpp och fossila bränslen. Världen har insett att vissa energi-källor är begränsade, och att de kan ta slut. Därför satsar många hushåll och företag på just ved och solpaneler, förnybara energikällor. Samtidigt så skapar man goda vanor i de små detaljerna i vardagen, att inte slösa med några resurser. Detta är ju ett annat sätt att vara miljömedveten- att spara på det man redan har. Bra isolering i huset och runt fönster och dörrar, dusch istället för bad, ta vara på potatisvattnet och kanske inte ha vatten toalett. Det kan tyckas vara små saker men poängen är när man lägger det hela samman, och ett flertal är miljömedvetna.

Det kan också vara fråga om att hålla gamla hantverk vid liv. Många kommer på besök för att se brödet bakas i ved-ugn, det är en del av landets historia. Egentligen är det inte så länge sedan som man gjorde det, för ved har alltid utnyttjats till fullo i Sverige. Det är en ganska speciell känsla att ta sig en kopp kaffe med smörgås som bakats med ved, gärna med smör som kärnats för hand och tomater som odlats i trädgården. Vissa saker bara måste upplevas, och detta är en av dem.

 

 

 

 

 

{ Comments on this entry are closed }

Ljud kan utveckla barnens sinnen 

by Admin on 01/08/2016

Till trots för att flera föräldrar ofta upplever att det är allt för mycket ljud och oväsen i hemmet så kan ljud faktiskt vara av nytta för barnen. Inte bara sånger och musik, utan också andra former av ljud. Det kan nå in till hjärnan på ett helt annat sätt än bilder och ansiktsuttryck, och är ett viktigt komplement för utvecklingen av barnens hjärna.

237-5-ljudFaktum är att alla sinnen behöver vara involverade för att barnet ska kunna uppnå sin fulla kapacitet. Att utvecklas och växa upp till en väl fungerande vuxen tar tid och är en lång process. Samtidigt är det en härlig tid för både barnet och föräldrarna, att tillsammans uppleva framsteg och utveckling. Små, dagliga rutiner blir stora steg i rätt riktning, ibland kan man nästan märka skillnad bara från en vecka till en annan. Det är helt underbart att vara en del av denna utveckling och se hur barnet blir mer och mer säkert på sig själv.

Utnyttja alla möjligheter

Många föräldrar gör efterforskningar och frågar om råd hur de på allra bästa sätt kan bistå barnet i dess utveckling. Det är klart att lek och mys har sin plats, man tänker inte på att det är en del av utvecklingen att krama sitt barn. Men när det är dags att välja leksaker eller aktiviteter så är det många som försöker ha inslag av det som är pedagogiskt rätt.

Rent allmänt så har ljud alltid haft en stor plats i samhället. Tal och musik, naturens olika läten och ljud, senare också stadens speciella samling av ljudintryck. Radio och TV, telefoner och datorer- det är så mycket idag där ljud används och där det spelar en viktig roll. Du kan få hjälp med ljudproduktion. Hela tiden så behandlar hjärnan denna information och lägger den i olika fack. En del bidrar till utveckling, för både barn och vuxna, andra är mest för underhållning.

Detta konstanta ljudflöde är något som många företag utnyttjar. Så gott som all media har reklam och annonser, oavsett om det är i skrift eller ljud. Produktionsbolaget FlickornaLarsson hjälper er med er radioreklam. Detta är en effektiv form av annonsering, trots att man inte ser någonting utan bara hör ljudet. Forskning visar vilket inflytande detta kan ha på den mänskliga hjärnan.

Barn och ljud

Det finns en grupp av barn som kan ha speciell nytta av ljud i sin utveckling. Det är barn med inlärningssvårigheter eller psykiska störningar. De utvecklas inte på samma sätt eller i lika snabb takt som andra barn, och har ofta svårigheter med att skilja mellan olika former av information. Forskning.se rapporterar att ljud även kan hjälpa barn med autism. Man har gjort olika studier och resultatet är verkligen upplysande.

I de flesta skolor och daghem använder man ljud för att fånga barnens uppmärksamhet och för en rad med olika aktiviteter. Det är något som alla barn reagerar på och som verkligen kan ha ett inflytande på deras utveckling. Bland annat har det visat sig vara av nytta för rutiner och saker som kan vara något svårare att utföra. Alla barn, oavsett inlärningsmöjligheter eller ålder, kan ha nytta av ljud på olika sätt. Det säger sig självt att hjärnan har behov av stimulans och information för att utvecklas.

Vikten av ljud

Rent allmänt är det väl känt att ljud kan påverka människor, att det är en viktig del av vardagen. Att det sedan kan vara av nytta för barns utveckling, och då speciellt de som inte så lätt för att lära sig nya saker, är ett stort plus som man bara kan hoppas att alla som har kontakt med barn utnyttjar till fullo. Om olika former av ljud kan hjälpa små autistiska barn att lära sig läsa eller göra andra saker är det detta man ska satsa på.

Många gånger är det en rad med olika små detaljer som tillsammans bildar en helhet eller komplett bild. Ett barn blir inte en kompetent vuxen över en natt utan det är alla de små stegen som gör att det utvecklas och växer till sig. Samtidigt så är det viktigt för barn att saker och ting är roliga, det ska inte vara ett stort jobb för dem att växa upp. Därför ska man utnyttja alla de möjligheter som står till förfogande, inklusive hörseln och ljud.

 

 

{ Comments on this entry are closed }

Bra bokföring löser tveksamheter

by Admin on 30/07/2016

En av de allra viktigaste sakerna att göra när man driver ett företag är att se till att man har en korrekt bokföring som följer alla lagar och regler för just detta. Detta är något som många entreprenörer tycker är ett svårt ämne och fler och fler kontaktar därför en redovisningsekonom för att få nödvändig hjälp på vägen.

87-5-bra-bokföring-loser-tveksamheterDet är trots allt ett faktum att bra bokföring löser tveksamheter och gör att man istället kan fokusera på det som är viktigt för att ens företag skall kunna växa och utvecklas – att sälja sin produkt eller tjänst. Genom att ta hjälp av en kunnig redovisningsekonom får man med andra ord en mängd fördelar.

Fördelar med att anlita en bra redovisningsekonom

  • Du vet att bokföringen blir gjord på ett korrekt sätt enligt alla lagar och regler men att du samtidigt också får hjälp med de rättigheter du har i form av avdrag och andra saker som kan spara ditt företag pengar.
  • Du har alltid någon att ringa och fråga om du har undringar över något.
  • Du må investera pengar i en redovisningsekonom men i längden sparar du också pengar eftersom du slipper riskera att få exempelvis böter för att du glömt ett viktigt dokument som myndigheterna vill ha.

Bra bokföring löser tveksamheter och du kan göra annat – fördelarna är som sagt många – kontakta en redovisningsekonom från Bokoredo redan idag och försäkra dig om att din bokföring är väl omhändertagen och att firman därför kan utvecklas och blomstra. Det finns dock ett par saker du kan ta i beaktande innan du väljer att kontakta en redovisningsekonom.

Tänk på detta innan du anlitar en redovisningsekonom

  • Ta reda på information om firman du vill anlita innan du faktiskt skriver på ett avtal. Har de nöjda kunder? Rekommendationer och recensioner från tidigare klienter brukar man kunna hitta relativt enkelt på nätet genom att helt enkelt söka på firmanamnet. Genom att ta några minuter till att göra detta kan man i längden spara både tid och pengar som man istället kan investera i firman.
  • Gör upp en budget för hur mycket ett avtal med en redovisningsekonom får kosta dig och firman. Känner du dig osäker kan du med fördel ta hjälp av någon som kan ekonomi men annars går det bra att hitta kalkyler som fungerar på nätet.
  • Innan du skriver på något som helst avtal bör du också försäkra dig om att du faktiskt har förstått precis vad som ingår i det och vad som händer om du vill avbryta samarbetet. På så vis är du väl förberedd och känner till vad du kan göra om du mot förmodan skulle vara missnöjd över något.

Även i media kan man läsa och höra om hur bokföring är viktigt ur alla aspekter. Hur bokföring kan hjälpa till att lösa tveksamheter rapporterar Sveriges Radio här och detta är ett bra exempel på vikten av att ha korrekt bokföring och framförallt förstå den själv även om man lämnat över själva arbetet med den till någon annan.

Att driva företag är på många sätt mycket jobbigt men samtidigt något av det roligaste man kan göra eftersom man då får arbeta med en produkt eller tjänst som man verkligen brinner för. Att lära sig delegera på rätt plats är av högst vikt för att kunna arbeta så hårt som det krävs och här spelar en bra redovisningsbyrå en viktig roll. Genom att ta väl genomtänka beslut kring alla delar av sitt företag har man med andra ord goda chanser att lyckas med det och låta det utvecklas till en riktig succe’. Allt handlar om vilja.

{ Comments on this entry are closed }

Marknaden för hemrenovationer och förbättringar av olika slag är idag gigantiskt. I media kan man läsa om hur andra genomfört drömmen för att skapa ett hem de vill ha och TV-program som visar hur man skall gå till väga för att göra fint där hemma duggar tätt. Den som inte vill lägga ned hundratusentals kronor på att renovera kan dock välja att istället fokusera på en specifik sak för att lyfta hemmet till en ny nivå – ett bra exempel på detta är att investera i en ny trappa.

173-5-rullstolen-som-klattrar-sjalv-i-trapporHemmet är en plats där man skall kunna andas ut efter en lång dag av arbete eller skola. Människan lever i en stressig tid där vi skall kunna balansera våra olika ansvarsområden med fritidsintressen, vänner och familj och då är det extra viktigt att kunna känna att hemmet är en lugn oas där man kan tanka ny energi.

Den som inte har en obegränsad plånbok kan med fördel investera i att istället förändra ett par mindre saker i ens hem. Bor man i hus eller lägenhet med två våningar är trappen en bra plats att börja på.

Tänk på detta om du vill investera i en trappa

  • Vilken budget har du för ditt köp? Det är alltid smart att känna till hur mycket man faktiskt kan spendera redan innan man besöker sajten man vill handla från eller butiken som säljer trappor i staden där man bor. Det är aldrig värt det att skuldsätta sig mer än absolut nödvändigt för en hemrenovering eller ett köp av trappa.
  • Gör en lista över familjens behov. Har ni barn? Håller ni på att bli äldre? Vilken typ av trappa man faktiskt väljer kan avgöras av dessa typer av faktorer eftersom man om man har barn till exempel behöver en trappa där man kan montera säkerhetsgrindar och den som håller på att bli äldre kanske vill se till att man har ett bra handtag att hålla sig i eller lite bredare trappsteg.

Intresserad – du kan köpa en inomhustrappa tillverkad av Persson & Skogs och välja från ett stort utbud med trappor som tillgodoser olika behov. Det finns mängder av företag som säljer trappor så det kan kännas svårt att välja rätt företag för just en själv. Att göra research innan man faktiskt bestämmer sig för att handla från ett visst företag är A&O för att man skall bli nöjd med sitt köp. En snabb onlinesökning på ett företag man är intresserad av att arbeta med kan ge värdefull information om vad tidigare kunder tyckt om sin upplevelse med företaget. Att lägga några minuter på detta kan helt enkelt spara dig både tid och pengar i längden. Nyfiken på ett företag med gedigen erfarenhet – läs mer på www.pstrappor.se och spana in om det kanske finns en trappa där för just ditt hem.

Människan lever i en värld där tekniken står i förgrunden inom de flesta områden och nu kan man läsa om rullstolen som klättrar själv i trappor. En fantastisk möjlighet för att de människor som idag sitter i rullstol men även för trapptillverkarna själva. Toyotas rullstol klättrar själv i trappor skriver Ny Teknik – läs mer och låt dig inspireras av alla de fantastiska möjligheter som människan idag har.

Vare sig det gäller rullstolen som klättrar själv i trappor eller något annat som har med din trapp där hemma att göra finns det idag alla möjligheter i världen att hitta rätt trappa för just dig och din familj. Det gäller bara att komma välinformerad till sitt köp så ökar chansen markant att man hittar den perfekta trappen.

{ Comments on this entry are closed }

Hudvård i förebyggande syfte

23.06.2016

Den som tar hand om sin hud kan se fram emot att bli äldre eftersom det är ett faktum att man kan behålla vacker hud även som äldre om man bara tar sig tiden till att ta hand om den. För precis som med det mesta annat som handlar om vår kropp och vårt sinne […]

Read the full article →

Sesamolja for matlagning och skonhetsvard 

02.06.2016

Det finns många naturliga produkter som är mycket användbara, både i köket och för hud-och hårvård. Man slipper alla kemikalier och annat som kan ta  bort den goda effekten av naturens egna preparat. Samtidigt så fungerar de mycket bra, var den än används, och blir snabbt ett självklart val. Sesamolja är en av de produkter […]

Read the full article →

Jobba som dagmamma i Norge

10.05.2016

Att få barn är en stor omställning i livet och det finns många beslut att ta under barnets uppväxt. De allra flesta behöver någon form av barnomsorg under de första åren och det finns en mängd alternativ att välja mellan. Förskolan är vanligt men en annan möjlighet är dagmamma. Det finns idag stora möjligheter att […]

Read the full article →

Upplev en annan kultur i Kina

13.03.2016

Att det finns skillnader mellan oss människor i olika länder och kulturer är självklart för de flesta. Det är förmodligen därför som det är så spännande att ge sig ut i världen på resande fot och bekanta sig med det som finns runt omkring. I dag är det verkligen populärt att åka runt och resa […]

Read the full article →

Gör dina egna företagsmärkningar

03.03.2016

Att driva ett företag kräver en hel del. Ekonomi ska skötas liksom marknadsföring och försäljning. Det är inte helt lätt alla gånger. Men med rätt kunskap och redskap blir det enklare att hålla ordning och reda. Om du tittar på nätet finns det flera olika nätbutiker som vänder sig till företagare då de erbjuder produkter […]

Read the full article →

Tänk på ergonomin på arbetsplatsen

09.01.2016

Många av oss människor arbetar på arbetsplatser i dag som innefattar ett kontor och således en mycket stillasittande vardag. Det blir med andra ord av stor betydelse vilka möbler din skrivbordsplats erbjuder. I dag finns det gott om ergonomiska alternativ och butiker online som erbjuder allt från skrivbordsstolar till bord, armstöd och så vidare. En […]

Read the full article →